&&&&事是提前跟陈白微说好的,大年三十当天,大清早的陈白微就给陈跃把未来几天的饭食做好,一份份的装在饭盒里,然后让沈清岩把他送回去。
中间她还给宋冬梅打了个电话,告诉她一定不要让陈跃随便吃别的,每天除了饭盒里的饭菜,其他的都不允许给他吃,家里零食什么的能送人就送人,反正别让他摸到了。
至于陈白微,则叫上大院里的嫂子们,到食堂去帮忙。
陈白微也不是一次两次的过来了,一过来付班长就把主厨的位置给让出来。
“该准备的咱都准备好了,就听嫂子您指挥了。”付班长一副我给您打下手的架势。
陈白微笑了笑,给自己穿上围裙,头发都给整理好。
“来拍摄的过来了吗?要没过来,咱们是不是得等一会,不然过来都没拍到什么是不是不对?对了,叫一个连队过来做事,不然这食堂就咱们干活,大家其乐融融做事的画面都没有。”
她也是看过各大联欢晚会的人,什么样的画面播出去能讨上面喜欢,她了解得很。
付班长赶紧点头,“这个我们都知道的,平时过年过节除非要训练,不然大家伙都得来帮忙做事的。现在这群小伙子还在训练呢,那些拍摄的人去拍他们训练了,等训练完了就过来。”
“那行,晚上是吃团圆饭的,我先把汤给炖上,你安排个人看着火,其他的鸡鸭鱼rou之类的洗干净了切块送过来,所有锅下面全都给我烧上火。”陈白微吩咐下去,在厨房的她气场还是足得很。
那些帮忙的嫂子们已经开始在切菜洗菜了,该准备配料的也全都安排上了。
陈白微之前就和付班长商量过的,就按照传统的年夜饭来准备。
什么红烧rou、油爆虾、酱排骨、黄豆焖猪蹄、猪油八宝饭、扣三丝还有酸菜炖猪rou、红烧鱼块之类的。
分量还一定要足,部队里这些小伙子全都是能吃的,分量要是不足都不够吃。
等拍摄团队过来的时候,陈白微都已经焖上了猪蹄,排骨鱼块这些也全都给腌上了。就等着下午的时候给做上就行。
拍摄团队先拍了一点厨房里忙碌的画面,领头的那个女记者看到陈白微眼睛一亮。
“居然是我们海城厨师协会的小陈师傅,这是特意过来帮忙的吗?”
陈白微听到声音看了她一眼,也认了出来,便笑了下,“是过来帮忙的,不顾我先生是部队里的,我们这些嫂子都是过来准备年夜饭的,大家都是一家人,该帮忙还是要帮忙的。”
这时候摄像师镜头一转,整个厨房里面来帮忙的嫂子确实不少。
那女记者明白,点了点头,“原来是这样,没想到小陈师傅居然还是军嫂呢,很光荣很伟大的军嫂,小陈师傅辛苦了。”
“不辛苦,真正辛苦的是咱们的军人团队,我们这些军嫂负责后勤保障,让他们安心训练就行了。”陈白微笑盈盈着说道。
“不过,话说回来,之前喝过一碗小陈师傅炖的汤之后,就一直念念不忘。今天大家伙可都有口服了,这些菜全部由小陈师傅掌勺吗?”女记者示意摄像师拍一拍摆在案板上的一盆盆准备好的食材。
”“大家帮忙准备食材,切菜洗菜这些可不用我上手,我就是负责翻炒几下,包括看火候都是大家来看。下午我们还要包饺子包汤圆呢,到时候所有人都要过来帮忙。”
陈白微不揽一个人的功,她确实就是炒炒菜,负责一下主要的味道而已。
女记者心知自己问错了问题,抱歉一下,转而就抓着摄像师去采访别人了。
☆、第149章第149章
中午大家就随便吃点,陈白微做好臊子,训练的人回来,桌子上就端上了面条。
摄影团队也跟着一起吃的,什么三鲜臊子还有rou沫臊子,一大碗热腾腾的宽面下了肚子,还能再来一碗。
整个下午队里也没有训练了,所有人都到厨房来,一个桌子一个桌子的坐好,再把包饺子的馅料搬上桌,开始揉面包饺子。
外面热热闹闹的,食堂后厨也热闹。
先放冰糖下锅炒糖色,再把切成大块的红烧rou下锅翻炒。加入炖出来的烧卤放下去,加上水,一大锅小火慢炖着。
买过来的鸡全部切成块,放到锅里翻炒,加料调味之后倒入大桶的开水,大火炖着,烧开后再把香菇放下去,转小火炖上几个小时,这就是小鸡炖蘑菇了。
鸭子也切块,同样是翻炒之后,倒入水和啤酒,再放入八角桂皮干辣椒等一块炖煮。浓郁的啤酒香味弥散开来,引得外面的摄影师又抱着摄像机进来拍了一通,才依依不舍的出去了。
厨房里做的每一份都是大菜,有些菜还得分两次来做,不然一口锅压根就装不下。
各种香味都混合在一起,一开始大家还咽口水呢,迫不及待的想吃了,但闻着闻着闻久了,就麻木了。
反正晚上也是要吃的,现在就老老实实等着做好吧。
炖菜放在