呢？」「行吧行吧，不过你算不明白账，没事了打个杂总行了吧？」「俺可是端枪的，耍不了笤帚，哎老弟，以后俺教你打枪呀？想当初俺双枪匹马，万军之中救老帅，呵！老他娘威风了，你要是学了俺的本事，包你行走江湖……」「别吵，俺瞅着又来一辆轿车，你先躲躲」周昆理了理粗布长衫赶忙出门迎接，那轿车周昆认得，是白家的专车，车门打开，下来的却不是那个高挑清丽的少女，而是一个面色灰黄，身材瘦削的男人。「先生您好，请问您几位？喝酒还是吃饭？」周昆弯腰拱手到。「怎么着，喝酒就不兴吃饭，吃饭就不兴喝酒了？」男人一挑眉，半开玩笑地说到。「自然不是，我们饭店就是西湖边上的西子，淡妆浓抹总相宜哩，甭论吃饭喝酒，到这儿您就请好吧！」周昆对答如流，全然没了往日的生疏羞涩。「嗨呀呵！」男人奇到：「小伙子嘴皮子挺熘呀，我说，你就是掌柜的？小周掌柜？」「正是，请问您？」「哦，我是白府的管家，小周掌柜……也算名副其实，也好，你既然在这就省得麻烦，五天以后，大小姐过生日，我们家大小姐你应该认识，她亲自吩咐要你，听好了，要小周掌柜，周昆，亲自带着厨子上府上伺候，我们家大小姐认识你，你可亲自到，这可是小姐特意吩咐的，就算当天厨子都来不了，你也得亲自到府上，知道了吗？」管家不由分说，径直塞给周昆六枚白花花的大洋：「这是定钱，要是你们伺候好了大小姐，老太太和太太还另有赏钱，大小姐这阵子老闷闷不乐的，你可得小心伺候着」管家盯着周昆，一字一句地嘱咐完后便上了车打道回府。「咻～」蓝英抱着肩膀倚在门口的漆柱子上，戏谑地吹了声口哨：「咱哥儿俩都是桃花劫呀」「哎，好钱不好赚呀，这回还不是赚多少钱的事儿，关键还不能给人家得罪了，哎……」「愁啥，车到山前必有路，好着哩……俺可把丑话说前头，纳妾行，俺妹子得是老大」蓝英漫不经心地说到。「俺就没想着再来一个，俺跟白兰都不熟」「俺和关大小姐也不熟呀……」蓝英摊手无奈到：「可人家就非得让俺当她家上门女婿，俺跟谁说得着去了？」「哎……没啥事俺回去做事了」周昆无奈地叹了口气到。酒楼第一天开张忙到了半夜，周昆理了理账，比预期的要好很多，刨去关大小姐和白大小姐的「礼物」，一天下来也挣了小四百块，最重要的是第一天顺利的过去，没惹什么事儿，鸿来饭店用的是分红制，每个月的收益要按照当初开店时贡献金沙的份额等比分配，眼下周昆正缺信得过的帮手，便把今天赚的钱刨去成本和接下来需要支用的富余，又分成九份，自己和燕子占两份，蓝英，贺老四，老李，各占一份，三个老伙计和厨房的老师傅老伙计分三份半，思来想去，考虑到小霖当初的态度和跟蓝家一家的关系，又给了现任堂头小霖半份，如果饭店赚得多，大家伙儿分得也多，大家对周昆的安排都挺服气，从这时开始，周昆才真正成了「小周掌柜」。分完钱都快到了三更天，周昆早早得把燕子哄睡，吩咐小霖上板子关门，既然是开店第一天，怎么说也要一块堆儿喝点酒，小霖刚出门，迎面便撞上个蓬头垢面的少年，少年全身上下一点肉色都没有，头发里的虱子乱蹦跶，一身衣服也早就跟破布片似的勉强蔽体，少年一撞上小霖便昏了过去，小霖大惊，急忙把少年抬进屋。「掌柜的！俺捡个人！」小霖喊到。「赶紧抬进屋，快去打盆热水，弄碗粥来！大家伙知道规矩，就按鸿来饭店的老规矩办吧」周昆一令既出大伙也都忙活起来，只有贺老四在一旁抿着酒，盯着那昏迷的少年一言不发。「师父，你怎么看？」周昆一边给少年脱衣服，一边问到。「不好说，按规矩办，当心些就是」贺老四盖上酒壶，瞪着精光闪烁的独眼打量起脏兮兮的少年。「嗯，十二三的年纪，不像逃犯，瘦的和麻杆子似的，也不像练武的……」贺老四摸了摸少年的脑门，又搭了搭少年的脉搏：「嗯，没传染病，就是饿的」「小霖，你捡着人前儿四周有没有人？」「没有，街上的店都打烊了，连行人都没有」正说着伙计们早就准备好了满满一水缸的热水，大家伙合力把少年放进热水里，少年的身上或许还有很严重的伤口感染，许多蛆虫让热水一烫，顾顾涌涌地从少年背后的伤口里钻了出来。「呕！」小霖忍不住，躲到一边干呕起来，周昆只是皱了皱眉，自小艰难地长大，他已经见过太多这种情况，贺老四拿出酒来含在嘴里，对着少年的伤口噗地一喷。「啊！」少年凄厉地一声惨嚎，醒了过来，疼得满脑袋冒汗。「行，还有救」贺老四抽出藏在身上的匕首，对着少年背后的死肉一阵切刮，少年不再出声，只是攥得水缸空空地发出骇人的声响。「别动，俺给你剪个头发」贺老四取过剪子，戚哧咔嚓一通修剪，少年的头顶似乎还有一道不深的伤口，贺老四给少年理完发，故技重施逼出白花花的虫子，又拿烧红的匕首轻轻挑出虫卵，贺老四没想到少年身上这么多伤，赶忙把少年捞出来，又抻出随身的金针穿针引线，把少年身上的口子缝了个遍。「来，小兄弟，喝碗粥吧」周昆见少年快熬不住，端过一碗粥来，少年呷了一口米汤，竟痛苦地趴在缸沿边呕吐起来。「饿了太久的人都这样，后生，你要是吃不进去，你这命可就没了……」贺老四的脸上