&&&&圈里面打听了一下,目前还属于那种清汤就是清汤红汤就是红汤的时代。
&&&&鸳鸯锅半清半红的还没有出来,更别谈九宫格了,更是遥远。
&&&&铁匠的汗水滴滴的往下掉,方默就座在那边上等着。
&&&&风儿阵阵的吹过,十分惬意。
&&&&晚上的时候方默将锅带回了梁廷芳那儿,梁廷芳看着那锅,就像看着怪物似的。
&&&&方默就放那儿,准备有空的时候试用试用,看看效果怎么样。
&&&&晚上的时候,方默翻来覆去的睡不着觉,满脑子都在想应该将火锅店怎么经营才好。
&&&&梁廷芳也是一样的,两人都是第一次做生意,在床上翻来覆去的。
&&&&互相都察觉到了对方睡不着觉。
&&&&梁廷芳憋不住话了,“你咋不睡啊?!”她问道。
&&&&“嫂子,在想事儿呢!”方默说道。
&&&&“怕不是想事儿吧,怕是在想人吧?”梁廷芳笑了笑。
&&&&方默清了清嗓子,“没呢,嫂子,我在想怎么样让咱们的火锅店更新颖一点,还有,这个火锅店叫什么名字好,我觉得应该跟咱们店里的风格搭调才行。”方默说着,于是座了起来。
&&&&梁廷芳也跟着座了起来,叹了一口气,伸了个懒腰,“我想的也是这个,应该怎么样把店做的更好,别看候钦他妈现在表面上不说什么,那是因为我肚子里怀着她孩子。”
&&&&怀着孩子就像是有了什么特权似的。
&&&&谁也无可奈何的。
&&&&“我猜啊,我若是做的不好,那就是事儿了!”梁廷芳咬了咬红唇,“所以我要做就要做得好,咱们在这上面,要更花一些心思才好。”
&&&&“对了,嫂子,我想了一下,还有雇人这方面。”方默道,“服务态度一定要好,要让客户吃的称心如意的,才能够达到我们想要的效果。”她一字一句的说道,若有所思。
&&&&服务一定要借鉴“海x捞”的服务态度。
&&&&一定要将客户视为上帝,树立起火锅店的一种经营理念。
&&&&让火锅的品质以及口感牢牢地栓住客户们的心,
&&&&让他们进入火锅店开始就打心里形成一个印象,这是一个独具特色的店,各方面都比其他火锅店要高级,无论是经营,服务,品类,口味,选择面。
&&&&都是最广的一家。
&&&&锅的话,有单独口味的锅,鸳鸯锅,还有九宫格。
&&&&清汤锅底的话,目前定了四种,分别是炖鸡汤,炖鸭汤,炖鹅汤,顿排骨汤。
&&&&红汤锅底的话,有麻辣锅,辣锅,微辣锅,特辣锅。
&&&&油碟是,香葱,蒜泥,香油,香菜,酱油,醋。
&&&&干碟有花椒面,辣椒面,花生面,芝麻面,盐,味Jing。
&&&&方默将自己生平吃了的火锅都总结了一遍,奈何吃的时候只顾着吃了,有的地方还是有些细节老是想不起来。
&&&&不过生意永远都是在不停的改善的。
&&&&方默睡不着,所以将这些自己想到的有头有尾跟梁廷芳说了个遍。
&&&&听到中途的时候梁廷芳时不时竖起大拇指,说关于料这块需要她多费心了。
&&&&方默越说越睡不着,“大嫂,你觉得还有没有什么语言改善的……”
&&&&毕竟要意见综合才好。
&&&&奈何侧头一看,梁廷芳早就睡着了。
&&&&原来自己的话竟有催眠的效果。
第237章 挑逗(五更)不定时加更
&&&&第二天,方默依然很早的去了火锅店里,看着店里的装修一天一天的完善,她的心里别提多高兴了。
&&&&一门心思放在生意上,方默将自己所想的全部都记录在笔记本上,郭立城偶尔过来看看,帮着出谋划策。
&&&&他是老生意人,看了方默的笔记后,对她的想法给了个大赞。
&&&&从手里摸出电话就开始打电话了。
&&&&方默斜眼笑,“你什么时候买的?”她问道。
&&&&“跟我阳哥一起买的。”郭立城露出了一个有些贱贱的笑容。
&&&&于是一个电话就打给了陆策阳。
&&&&刚一接通电话,郭立城就将电话扔给了方默,方默接过电话,“喂……”了一声。
&&&&“媳妇儿。”陆策阳的声音悠然的传来。
&&&&“哎……”方默应了一声。
&&&&“媳妇儿,回头。”
&&&&方默踉跄失神,转身的那一瞬间。
&&&&只见陆策阳一身军装,笔挺挺的朝着这边迈了过来,
&&&&一手