&&&&找牙!”
&&&&李继祖被她狰狞的模样吓到,脸色有点发白,暗暗打量着姜有财,心想,这个杀千刀的小子现在看起来对他没有一点情意,那天难道是鬼附身了才说了那些话,并且做出抱走他衣服的事?不禁打了个哆嗦,道:“可能是我误会了。”
&&&&“那你好好给我赔礼道歉!”姜有财吼道。
&&&&李继祖与姜有财对视了很久,败下阵来,只得委委屈屈的向她赔礼道歉,然后仓皇离开。
&&&&姜有财蹲下身来,把散落在地上的衣服捡起来,拍拍灰,放进包袱皮里,重新扎起来,背在背上,回了家。
&&&&招娣用树枝给周氏做了一对拐杖,周氏柱着拐杖从里屋走到堂屋,问姜有财:“有财,这包袱是从哪里来的?”
&&&&姜有财把包袱放在地上,蹲下身来打开:“这些衣服是我去李夫人家告诉李夫人,娘不能去她家里帮佣,李夫人给的。”
&&&&招弟给周氏搬了个椅子放在包袱跟前,让她好坐下来看那些衣裳,她姐妹六个也围在包袱跟前翻看那些衣服。
&&&&招娣拿起一件绸缎的衣服抖了抖,羡慕的叹道:“有钱人家可真有钱,这衣裳还有八成新,而且还是绸缎的,说不要就不要了!”
&&&&姜有财把那些绸缎的全都挑了出来交给周氏:“娘,你把这些绸缎的改一改,给姐姐妹妹一人做件衣裳,这玉兰色、浅蓝色姐姐妹妹们也是能穿的。”
&&&&招弟姐妹几个一听这话都两眼放光的看着周氏。
&&&&周氏拿着那些绸缎衣服左看右看,不赞同的说道:“好好的一件衣服改给你姐妹穿,实在太可惜了,留着你自个穿好了。”
&&&&姜有财拿起一件细布衣裳在自己身上比划:“那些绸缎衣裳我哪有机会穿?总不能穿着绸缎衣裳干活吧,那还不三下两下就把衣服给报废了。还不如改一改样式给姐姐妹妹们穿,改样式多的边角余料还可以做鞋,不会浪费的。”
&&&&周氏听她说的头头是道,于是点头答应了,瞟了一眼包袱里剩下的那些细布衣裳:“那这些细布衣裳就留着你自个穿。”
&&&&“好。”姜有财放下手里的衣裳,站起身来:“只是这些细布衣裳都是直裰,我一个庄稼小子穿秀才穿的直缀叫人笑话,娘也得改上一改我才能穿。”
&&&&周氏也答了一声:“好。”
&&&&招娣把那些衣裳依旧用包袱包好,送到里间,准备去做饭。
&&&&姜有财跟着她进了厨房,见厨房里有已经洗干净了的苋菜、辣椒还有空心菜,当然主食还是蒸红薯,只有姜大山才能吃米饭。
&&&&这几样菜姜有财还是蛮喜欢吃的,就对招娣道:“大姐,我来烧菜。”
&&&&招弟忧心忡忡的看着她:“虽然大姐没怎么念过书,也听人说过,君子要远离庖厨,咱家就你一个男孩子,你老窝在厨房里做菜做饭好吗?”
&&&&“有什么不好的?那些酒楼饭馆里掌勺的厨子不都是男的吗?”姜有财开始洗锅,准备炒菜。
&&&&先炒苋菜,没有rou也没有鸡蛋,虽然有几个鸟蛋,可那是留给姜大山补身子吃的,那就只能做清炒苋菜。
&&&&清炒苋菜必须得给大蒜,不然压不住苋菜特有的那股青味儿,有的人喜欢那股味,有的人不喜欢。
&&&&这蒜也是有讲究的,要用刀背拍碎,因为用刀背拍出的蒜泥做菜的时候会更入味。
&&&&然后锅里下油,爆香蒜末,再把苋菜倒入锅里和蒜末一起翻炒,这时最好是大火,炒出来的苋菜才会滑脆爽口。
&&&&因为家里人口多,而每餐都只做几道菜,所以每道菜的量就大,得用盆装。
&&&&所以炒好苋菜,姜有财把苋菜装入菜盆,并且还特意在苋菜中间挖个洞。
&&&&招娣见了奇怪的问:“你为什么要在苋菜中间挖个洞?”
&&&&“这样可以保证苋菜不容易变老变黄。”姜有财说着,开始做虎皮青椒。
第019章空间
&&&&大热天的,做个虎皮青椒还挺下饭的,虽然他们家没有饭吃,只有红薯。
&&&&虎皮青椒做起来说难也不难,说简单也确实简单,但关键是细节要注意,才能做出一盘正宗好吃的虎皮青椒。
&&&&先把锅烧热,再把尖椒直接放入锅里,这时千万不要放油,真正的虎皮青椒刚开始是不需要放油的。
&&&&放入锅中的青椒会因为锅里的温度表皮开始膨胀,继续翻炒,直到有虎皮的出现,在锅里加入盐,盐可以多放,最好每根尖椒都有一层薄薄的盐覆盖。
&&&&继续翻炒,当每根尖椒都有虎皮了,开始在锅里加油,等青椒炒熟,加入少许醋少许味Jing即可,不过这两样家里都没有,那就不用咯,味道可能差一点,但是这样做出的虎皮青椒辣味是肯定很浓郁的,那就