&&&&,那伙计说他这点心里既有糖又有猪油而且工序麻烦,说得好像姜有财前世吃的那些美味的点心里加的是砒霜似的!
&&&&姜有财愤然带着两个妹妹出来。
&&&&兰花桂花跟在后面问:“哥哥不买点心了吗?”
&&&&“不买,实在是太贵了。”
&&&&兰花迟疑地问:“如果不买点心,那我们拿什么送人呢。”
&&&&“点心不一定靠买,还可以做的。”姜有财道。
&&&&桂花惊喜的问:“哥哥会做点心吗?”
&&&&“不会呀,但是我捡的那本书上有做点心的记载,可以看着书做嘛。”
&&&&“那我们做什么点心好呢?”一提到点心两个字,兰花就忍不住吞口水。
&&&&姜有财四下望了望,抬手指着远处一棵大柳树:“我们坐在那棵柳树下商量商量。”
&&&&伪兄妹三个走到那棵柳树底下,姜有财从袖子里实际上是从空间里拿出那本食谱书,翻到做点心的那部分,三个人头碰头的看着书上的图片,商量做什么点心。
&&&&书上记载的每种点心好像都很好吃的样子,但是她兄妹三个必须得考虑到成本。
&&&&可真等到打算做的时候,姜有财才发现不光要买做点心的食材,还要买做点心的烤盘和模子。
&&&&伪兄妹三个坐在树荫下翻看研究了很久,决定做沙琪玛、猪耳朵和翻饺。
&&&&这三种点心成本低,但是味道都不错,姜有财前世这三种点心都吃过。
&&&&买了做点心的食材和四个烤盘之后,姜有财就带着兰花和桂花回家了。
&&&&周氏见到她“兄妹”三个,第一句话就是问:“今天的卤味都卖完了吗?”
&&&&兰花抢着答道:“我们早就卖完了,因为哥哥准备自己做点心送人,所以我们去买做点心的食材了,要不然早就回来了。”
&&&&周氏惊奇的问:“有财,你会做点心吗?”
&&&&姜有财把买的烤盘放在饭桌上,又取下背在身上装有做点心的食材的背篓,说道:“娘忘了昨天我给你们看的那本食谱书了吗?那本食谱书上就有各种点心的做法。
&&&&我虽然不会做点心,可是只要按照书上写的去做就能成功,并且我选了三种最容易做的点心就更不容易失手了。
&&&&娘是没有去点心铺子看,那些糕点卖的好贵,我自己做就能够节省一些钱。”
&&&&周氏点头:“省钱是好的,就怕你做出来的味道不好,送人就不好看了。”
&&&&姜有财并不担心这一点:“我严格按照书上的步骤去做,应该不会失手。等我做好之后咱们先尝尝,如果好吃就送人,如果味道实在不怎么样,我们就自己吃,反正也不会浪费。”
&&&&姜大山在一旁帮腔:“孩子他娘,就让孩子们试试吧。”
&&&&周氏笑着道:“东西都买回来了,我哪有不让她试的理儿!”
第085章不给你们吃
&&&&兰花几个催促着姜有财赶紧试,她们这么迫切是想尝尝点心的味道。
&&&&点心是有钱人家的零食,她们这种穷苦人家可吃不起!
&&&&兰花不必说,她生下来没多久姜大山就累得病倒了,家里的日子很苦,买点心吃?不可能的!
&&&&可就是招弟她们吃点心的次数也屈指可数,还是那种极常见的法饼和硬面芝麻饼。
&&&&姜有财向屋外看了看日影:“你们几个小家伙别急嘛,等吃过午饭咱们再做点心。”
&&&&兰花几个都帮着姜有财做饭。
&&&&姜有财见她们性急的模样,心想,中午就是做山珍海味她们也没心情吃的,于是只简简单单的炒了几个青菜。
&&&&果然,兰花几个吃得心不在焉,很快就吃完了,然后盯着姜有财她们吃,希望她们快点吃完。
&&&&等姜有财她们吃完了,兰花几个就都帮着收拾碗筷。
&&&&周氏笑着摇头:“你们几个今天格外勤快。”
&&&&收拾了碗筷,兰花几个就扯着姜有财的袖子说道:“哥哥,现在可以开始做点心了吧。”
&&&&“好好,我马上动手做,我再不动手做,你们可要急炸了。”姜有财开始鼓捣起来。
&&&&沙琪玛,猪耳朵,翻饺,她前世最喜欢吃的就是沙琪玛,所以最先尝试的也是沙琪玛。
&&&&按照书上记载的,沙琪玛做起来并不难,她前世还一直以为沙琪玛做起来很难。
&&&&第一步,在面粉里打入适量的鸡蛋,用筷子充分搅拌,然后揉面,让鸡蛋和面粉均匀混和。
&&&&揉好的面后,在面团上盖上布,让面团醒大概一刻钟左右。
&&&&等面醒好之后再揉一会儿,让面更