林妈妈笑的很是讨好:“奴婢见过四爷四少君子,因怕少君不习惯府上的规矩,因着今早有敬茶礼,怕少君不懂,大太太叫奴婢来侍候少君上妆着裙说明礼节。”
赵敛澈垂眸看了一眼丫鬟们手上托盘的服饰头饰,不满不愿的神情在眼中显而易见,他抿着唇不语。
纪柏逍却是看都没看林妈妈,很是不满的瞥了一眼绿珠,语气轻飘飘却极冷:“是谁允许她进来的?绿珠你这职儿当得好啊!”
绿珠很是委屈,却也知道不能分辩,垂头跪在地上:“奴婢的失职,外人来院儿里惊扰了爷和少君,主子赎罪。”
绿珠本是芳晴之下统领内院奴婢的第二心腹丫鬟,院子里出入的人都是要经过回报她才能通报纪柏逍的。而林妈妈是大太太身边的人,早被自家主子禁止入院儿,她从一开始就严格遵守着,防范着。可昨天晚上她当值守夜,就让小丫头莲儿暂时帮她看着,哪里会知道能把这样的人放进来?
钱妈妈面上难堪,紧握着两手强装镇定。
她不清楚府里的情况,只一心为着赵敛澈好,认为府里一等的教引嬷嬷还是公主身边的人,不好得罪,私下没经过回报纪柏逍就把人带进来,其实是她自觉聪明的过错。
“罚三个月例银,再有下次,你自己掂量着看!”
“谢爷恕奴婢,谢谢爷!”绿珠抹去脸上的泪,赶紧起身。
纪柏逍也没看钱妈妈,只扶着赵敛澈直接走过一行人,就和没看到林妈妈她们似的。而绿珠也早已起身和红袖一起把人阻隔开来,院儿里纪柏逍身边的心腹嬷嬷把人连拉带拽的扔了出去。
到了花厅,纪柏逍甚是体贴的把主位让给赵敛澈,并有礼的帮他拉开椅子。
一道道Jing致的主食点心端上来。
有饱含着大颗嫩粉色虾仁儿的水晶饺,
灌汤小笼包汤汁满满皮薄馅儿大,牛rou香葱馅儿的烧麦皮儿紧实有嚼劲儿馅儿肥葱嫩,羊rou西葫芦馅子的蒸饺,鲜笋猪腿rou馅饼,野菜驴rou沫儿面儿的香酥烙饼,滋补的鳝鱼肠粉,蟹黄包儿。甜的更有特制色泽油亮诱人的蛋黄酥,紫薯玫瑰花卷,团团雪白的流沙nai包上点上牡丹花儿的红蕊甜蜜,烤的金黄覆着不少牛ru糖的苹果派,糯糯清凉的豆沙椰香丸儿,松瓤nai油卷子,核仁黑芝麻三角包儿,清甜爽口的桂花糕红豆糕,冰糖绿豆糕,赤枣发糕等等。
粥品更是按照纪柏逍的吩咐特特准备了甜的槐花蜜血燕窝羹,牛ru玉燕窝羹,冰糖黑糯米粥,玫瑰酿甜米粥,咸口的山药火腿皮蛋丝粥,野菜香菇鸡丝儿粥,鲜甜的海鲜鱼粥,羊rou当归上汤小米粥等。
早点的配菜就更不用说了。
民俗风味儿的有浓香偏甜辣的鼓汁蒸凤爪儿、糯粉蒸排骨、木耳冬瓜凉拌猪肚丝儿、腰果百叶、水晶猪蹄儿、五香牛rou球儿、炸的酥脆的小鱼、拌什锦蔬菜三丝、酱鸭掌等。Jing细的难以见到的也有鱼翅凉冻儿、三心丝儿笋尖小炒(鸡心、猪心、羊心和竹笋尖儿爆炒)、鹅掌馅藕夹儿、糟茄丁儿等等。还有纪柏逍这几天叫第二楼新做出来的辣白菜、酸辣开胃的泡椒、香脆甜酸的芝麻小黄瓜、腌制的十分入味的雪萝卜山里红、等等。
当然,纪柏逍最爱的还是用新鲜蔬菜沾着他做的甜辣口味儿的辣椒酱。这不,在他的位置附近摆放着一盘子切成条状的黄光条儿蔬菜条儿生菜心儿。
看着满满一桌子的菜肴点心,虽然大都是他在这个时代‘开发’出来的,但纪柏逍真有种不知从哪里下筷子才好。
于是他最后还是对准自己身边最爱的最返朴归真的蔬菜沾酱。
伸手亲自为赵敛澈添了一碗牛ru玉燕窝粥,放在跟前。
柔声道:“这是你最爱吃的,多喝一些。”
赵敛澈刚吃了两只水晶虾饺儿,舀着喝了一口燕窝粥,眼睛一亮:“这粥煮的火候正好,甜味也好。”
纪柏逍也跟着他喝了一口自己碗里的野菜香菇鸡丝粥,笑道:“多喝点儿。”
给赵敛澈人又叫蒸上两屉水晶虾饺儿,纪柏逍又给他夹了灌汤小笼包和蛋黄酥。
看赵敛澈吃的好,纪柏逍也高兴,胃口也跟着好起来,连喝了两小碗粥,吃了几个烧麦。
第二楼腌制的辣白菜这几日在地窖里发酵的正是时候,酸甜儿火辣,极为爽口。纪柏逍一个人对准一盘子辣白菜消灭了一大半儿。
赵敛澈见他也不怎么吃桌上那么美味的配菜,只专注于像是由辣椒粉掩埋搅拌的白菜叶的那道菜,伸出筷子也夹了一块儿吃下。
纪柏逍笑着看他:“好吃不好吃?”
“嗯……”赵敛澈娇嫩鲜艳的红唇立刻肿起来,涨红脸皱眉不语。
翦雪急忙端上一杯清茶。
纪柏逍是知道赵敛澈不太擅吃辣的,故意把盘子离他远些,没想到这个吃货美人还是注意到了,逗逗他也就没阻拦。
“哈哈……”
“这是双倍辣的腌制白菜,刚刚入味儿还不是最辣的时候呢,呵呵……以后可别碰了。”纪柏逍宠溺