不过郭华又想到何遇到底是新人，又是惟一一个没有经过自己面试，就直接入职的员工，这种空降的员工，不论到哪个公司，一开始都要要求严格点才行。
哪怕是装装样子呢，不然或多或少都会引起先前老员工的不满，这样看来，他的绩效考核和工作标准都需要重新制订才行了。
可这种文书工作，显然不是两三分钟就能完成的，她看了看表，已经快11点了，干脆就先丢下，准备周一的时候再来做。
毕竟，何遇的入职手续都还没办理，自己也正好也趁这两天最忙碌的时候，顺便考察考察他的人品。
若真的是又和李双鱼似的呢，到时候，就交给给立早带就行，在朱少安面前，自己也就能光明正大地以此为借口推脱了。
她就先把何遇的简历放到自己文件夹最外面一格，又给自己定了个下周一的日程备注：“为何遇办理入职手续和制订新的绩效考核表。”
周末其实是最忙碌的时候，郭华也没有再楼上耽搁太多时间，换了工作服也就下楼了。
因为再以前很多个周末和节假日，大家都已经合作过很多次了，所以何立早和另外两个兼职已经自觉地按照旧例，吧台留2人值守，门口留一人接待，大厅留一人专门端送饮品和整理桌子。
其实何立早很想把何遇放外面的，毕竟小帅哥谁都喜欢多看几眼，说不定还能多招徕生意呢。
可何遇一换了工作服，就自觉地进了吧台，就看着她怎么做咖啡、调制饮品，何立早看了半天，感觉他好像是真心喜欢做东西，并不是来故意捣乱的，也就由他去了。
可时间久了，她不禁就有些后悔了，她本来性格就有点独，一向不太喜欢做事情的时候旁边有人盯着，就算对方是个大帅哥，那也是个男的啊。换了谁被一个大男生双眼灼灼地盯着，也是招架不住的啊。
而且她昨天就从郭华嘴里知道了，新来的这个何遇记忆力特别好，饮料配方什么的早已背的滚瓜烂熟了，一想到这里，她就更紧张了，生怕自己哪一个步骤没有按流程里的制作，被他看出来，在出品的时候，她好几次都差点把杯子打翻。
一看到郭华进了吧台，她简直激动地像找到了党组织，赶快把手中的杯子往她手中一塞，抬腿就跑了：“4号桌点了两杯百香果蜜桃气泡饮，要求少冰...”
何遇很快就反应过来，不好意思道：“我是不是给立早添乱了？”
郭华赶快道：“那倒不是，只不过，她只不过不太喜欢做事情的时候被别人盯着，正好，4号桌的两杯气泡饮，昨天你也学了，交给你出品吧。”
何遇一边挽起袖子，正要去洗手，郭华看了一眼他的手腕，道：“你最好把手表解下来，吧台服务员，手上最好不要带任何饰品。”
何遇这才发现，郭店长不仅没有化妆，十个手指、手腕全是光秃秃的，而且一进吧台就戴上了一次性白口罩。
他就先将手表取下来，放在围裙兜里，洗了手后，也在吧台架子上找到装口罩的盒子，也取了一个口罩戴上，才沉了一口气，按照郭华昨天教的，开始做气泡饮。
除了一开始的手有点抖外，他很快就找到了感觉，很快就做好了两杯气泡饮，才按了一下吧台的按铃，立早已经回来了，就顺手帮他送了出去。
他第一次出品饮品，心情其实还有点忐忑，饮品送出去后，他好几次都想冲出去问问客户口感怎样。
郭华做好两杯咖啡，交给兼职送出去后，就看了看吧台旁边的钟，赶快把何立早叫了过来：“已经十一点多了，现在的单子已经全部做完了，立早，你和一个兼职先去吃饭，外面留一个人照应就行，小何你先等下再去吃饭，趁现在不忙，我再教你做一款饮品，还有，《吧台行为守则》我已经发到你微信上了，空的时候再看看。”
何遇忙点了点头，就看见郭华拿出一个大肚慕斯玻璃杯，一罐草莓酱、草莓糖浆挤壶、量杯、雪克杯、搅拌勺、牛nai、nai油裱花枪、一盒已经刨好的白巧力碎片。
然后才道：“今天要教你的这款产品，叫白巧克力草莓拿铁，Cao作简单，而且口味酸酸甜甜，喜爱的人比较多，这款产品特殊之处在于它是不含咖啡的成分的，我们先在杯子底部放入一大勺的草莓酱，然后放入100克的冰块，放一旁待用，然后在雪克杯里加入20毫升草莓糖浆，200毫升牛nai，用搅拌勺搅拌匀均，再倒入杯中，差不多是八分满，然后用裱花枪以逆时针方向，一圈圈地绕杯口挤nai油，就像这样，nai油要像小山峰一样立起来，然后再用挤壶淋上草莓糖浆，最后撒上白巧克碎片，这个碎片提前在冷冻室冻过，所以，口感是脆脆的，然后放入托盘，底部垫一张纸巾，配合勺子和吸管一起出品就行了。”
何遇道：“哦，这款饮品是不是也可以叫做草莓牛nai呢，反正刚才我一次听到，都下意识认为，这款是咖啡ye里加草莓糖浆再加牛nai，不知道其他客户会不会误会呢？”
郭华道：“客户很多的确会误会，但其实是因为她们对于咖啡并不熟悉