个聊天室,就校庆活动做起了热烈的讨论。
其实也没什么好讨论的,主要负责人是简言,学长学姐学弟们全力配合。
唯一的条件是作为内部人员,当天贩卖的所有食物,他们要有优先品尝和购买权。
这点小要求,她自然没有不答应的道理。
和学长他们谈妥后,简言便开始拟菜单,因为校庆活动是开放式,当天除了帝综的师生,周围的几所高校和社会人士也会前来参加。
第490章 猪油糖
人数一多的话,想弄太多种类不现实,也不需要弄得太上档次。
最好是多点手抓饼,凉面、凉皮、铁板豆腐、狼牙土豆、茶叶蛋等等没什么技术含量简单易上手,是个人都能Cao作的食物来卖。
先把茶叶蛋的配方搞出来,讲真,简言还没煮过茶叶蛋。
得先实验一下,不能砸了自己的牌子。
这次校庆活动,她准备为餐厅预热。
兔爹这几天和兔妈是蜜里调油,都没空来找她这个崽了,见天的开着车和兔妈早出晚归,回来娇羞的不行。
迎春爷爷他们也找到了新的爱好,网购和玩游戏。
见天的泡在星网上,据说还交了一群朋友,还准备面基。
不过这个面基要等到半年后,因为他们交的朋友全都不是帝国子民,而是距离帝国很遥远的灵汐、亚克多利和另外几个中等文明。
过来一趟不容易。
上次的美食节没能赶上,这次过来是准备玩到明年的美食节再回去。
迎春爷爷爽快的许下承诺,说来了陪吃陪玩陪喝。
简言对这些是不管的,长辈们高兴就行,反正她目前的存款,够他们挥霍好长一段时间了。
管家爷爷这几天也忙,男朋友给她请的机器人工作者到了,管家爷爷忙着给他们做培训。
于是,真正有空陪在她身边的,除了团子它们八只小团子,就剩下兔爷爷孤零零一只兔。
“爷爷,猪油糖吃吗?”简言笑眯着眼,递过去两颗猪油糖。
兔爷爷和兔爹虽然是父子,但父子俩除了情绪波动过大时喜欢立耳朵这个特点,和眼睛都是红色的,再也找不到别的共同点。
兔爹的身高在一米八多,兔爷爷直接过了两米,体型那叫一个庞大,但肌rou很壮实,是只肌rou兔没错。
兔爹喜欢卖萌撒娇,兔爷爷是只超级稳重的兔,话也很少。
兔nainai总说他三棍子打不出一个屁来,简言每次看见他们俩拌嘴,最后兔nainai都把自己气得抓狂,兔爷爷却面无表情看着兔nainai,一副你怎么这么大年纪还作妖的表情,就想笑。
兔姥姥兔姥爷也是一对萌物,兔姥姥是只多愁善感的兔,看电视电影经常把自己看哭,兔姥爷呢,却是只话痨兔。
他说话的时候,不能搭腔,一搭腔就完了,等着被他说得自闭吧。
简言在和兔姥爷聊过一次后,是轻易不敢在他说话时搭话。
至于兔妈···
是只对兔爹暴力的不行,对她却很温柔的兔。
在兔妈之前,她没享受过母爱,但兔妈的到来,弥补了这份缺失。
她挺满足的。
兔爷爷也很满足,他美滋滋地吃着猪油糖,看着简言一样样品尝搭配一些奇奇怪怪的东西,眯着眼陷入了深深的沉默中。
他记得,他小时候闲的没事翻过迎春老祖的私藏,其中就有茶叶蛋的做法。
记得是十多种材料,怎么到崽这里都二十多种了,她还在弄啊。
舌头都快麻了,简言终于将所有的材料配齐。
她深吸一口气,能不能成功,就看这一锅了。
第491章 rou多
将装满水的锅放到燃烧炉上,她开了火,等水开的时间里,先将鸡蛋给洗干净放在一旁备用。
水开后,她将鸡蛋放进去,大火转文火,三到五分钟就关火焖几分钟。
简言没煮过茶叶蛋,但她做过卤蛋。
鸡蛋如何煮才能在卤的过程中入味,她太清楚了。
焖好的鸡蛋捞出来放进冷水中浸泡,其实这么短的时间,鸡蛋根本就没煮熟,但是没关系,要的就是它不熟。
热腾腾的鸡蛋预冷,鸡蛋中的蛋白质会加紧收缩,里面的蛋黄却还是生的,但是蛋白质却能凝固,这个时候,就需要蛋壳剥掉,然后将鸡蛋放进卤水中。
不过,因为是做茶叶蛋,壳就不需要剥了,直接拿着勺子将鸡蛋敲出一些裂缝。
挨个敲好后,简言又烧了锅水,开后加入茶叶和盐,这茶叶是在帝都星最大的商城里买的,价格不高,系统鉴定出来的品质却很好。
在她那个时代,这个品质的茶叶售价应该和明前龙井差不多。
但是,在这里却便宜的令人发指。
无他,主要是没有污染的农业星气候和环境太适合茶叶的生长了,导致产量过高,什么东西都