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白子烨从秦忆楼的大门里走出来。
看着外面水蓝如洗的天空，反而有一种终于从囚笼里释放出来的感觉。
他在沁园春工作了三年，只在秦忆楼呆了三个月，却觉得这三个月的日子，比三年还要难熬。
沁园春的后厨一直都是那样吵吵闹闹，带有烟火气，每天的员工餐考核紧张却又催人进步，他的师父孙宝田虽然市侩又小心眼儿，但对自家徒弟却是从不藏私，教给了他许多东西。而在秦忆楼，所有人都在闷头干自己的事情，老员工之间也仅仅是点头之交，在这里的每一天，他都感觉仿佛在戴着面具生活。
在决定做这件事时，他就已经做好了辞职的打算。虽然不舍这座城市，但白子烨觉得他该走了。
换个城市打拼，遗忘这个地方以及某些人，重新开始，或许对于他来说是最好的选择。
在苏州的这几年，他学会了不少苏式菜，他还年轻，一直待在同一个地方，对资历的增长没有帮助。
白子烨忽然想起了鱼莜在赛场上挥斥方遒的模样，听说宫廷菜的发源地在齐鲁，或许他该去那边看一看？说不定能够有所收获……
不过临走之前，他还想吃一次她做的菜。
来到熟悉的餐厅门口，与以往不同的是，门口排起了好长的队伍。服务员在给大家派发排队号码，白子烨也领了一张，自觉地排队等着。
他戴着口罩和鸭舌帽，服务员小妹倒没有认出来他。
很快就排到了他，白子烨在沁园春工作了三年，却是第一次以顾客的身份坐在大堂里点菜。看着熟悉的面孔在大厅里来回穿梭，白子烨倍感亲切。大厅悬挂的电子屏幕里，循环播放着鱼莜参加烹饪比赛的画面。
白子烨刚点完菜没多久，菜品就全上齐了。看来餐厅由她接手以后，连上菜速度都变快了很多。
第一枚春卷下肚，白子烨就明白了为什么那篇公众号称秦忆楼的菜叫味同嚼蜡了。这一尝，也让他决意闯关东的心凉了半截，他以为他已经够了解苏式菜了，对比之下，他觉得自己还差点火候。
就算用他原本设计的菜单，似乎也难和她的春季菜单正面掰头。
算了，反正输给她也输习惯了，白子烨早已没有了当初那股子眼高于顶的骄傲，端地一颗平常心去品尝美食。
正细嚼慢咽地吃着，白子烨抬眸间，忽然看到一抹熟悉的身影从后厨的走廊里走了出来。
白子烨手里的筷子差点掉了。
现在是后厨正忙的时候，她身为总厨，没事跑到大堂里来做什么。
白子烨忙低下头，扯了扯鸭舌帽的帽檐，遮住的大半张脸。
只见鱼莜手指了指那正在播放视频的电子屏，皱着眉头和大堂主管说了些什么，大堂主管连连弯腰点头，她径直转身离开。
鱼莜刚走，大堂主管便把鱼莜比赛的视频换成了当下正火的美食综艺节目，白子烨猜测，鱼莜是不想拿自己的名声来招揽顾客。
她还是那样的性子，黑即是黑，白即是白，捷径放在眼前也不肯走的固执性子。
他师父孙宝田跟他提起过，曾经招揽鱼莜不成的事儿。当时他还觉得，以她这种性格无论在哪一行，肯定都走不长远，结果到头来，走得最远的人反而是她。
白子烨一口一口地把盘子里的食物吃完。
“买单。”
第98章 师哥 能否见见你们的主厨。
过了一个星期, 鱼莜才从厨工们的八卦闲谈里得知，白子烨主动从秦忆楼请辞的事。
鱼莜心中疑惑，秦忆楼的薪资待遇在业内算不错, 这人说走就走了, 难不成白子烨跟她当初辞职的原因一样，被上司穿小鞋了？
苏州的烹饪圈就这么点大, 谁家主厨跳槽到了谁那儿，没过几天就会传得人尽皆知, 奇怪的是, 这次并没有人知道白子烨跳槽去了哪里, 这人好像突然间人间蒸发了一样。
鱼莜忽然想起, 那天她在大堂看见了一个肖似白子烨的顾客，当时她只以为是自己看错了, 秦忆楼的主厨怎么可能会跑到竞争对手家来用餐。
现在想来，她应该没看错。
有人猜测白子烨是不是转行了，但鱼莜觉得他肯定不会, 以他对烹饪的热爱，不会放弃就会放弃的。他大概跟当初的自己一样, 想去到别的城市逛一逛看一看, 学习一下别的地方菜式, 开阔自己的眼界。
鱼莜并不担心他, 有技艺傍身的人, 走到哪儿都饿不死。何况以他那手过人的厨艺, 只有别人请他来做主厨的份, 断没有他四处求职的道理。
距离推出春季菜单已经过去了一周，沁园春的热度依旧不减。每天，服务员发出去的等位卡能有近五百张。
鱼莜便规定, 每次餐厅坐满人后，最多只能再发两百张等位卡。一是防止顾客等位太久，降低用餐体验，二是不想占用员工们的私人时间，有两天就是因为客人太多，大家多加了半个钟头的班