清水浦一带着俞家宝去往梅田的一家店，门口狭小，掀开暖帘，却见里面熙熙攘攘，大部分都是高头大马的欧美人。“这里的面包师是个德国人。”
听到德国，俞家宝的心紧了紧。四周张望，果然是熟悉又陌生的德语。Deutsd，阿佑曾经教过他……
他赶紧将脑子里的思绪赶走，把心思放在面包上。清水给他品尝这里的招牌面包：黑沉沉，又硬又重，简直就是砖头。
清水：“俞桑做的黑麦面包用了一半的黑麦？黑麦不能像小麦粉那样发酵出漂亮的气孔，所以很容易做得口感粗糙。你可知道，你手中的面包黑麦比例是多少？”
俞家宝摇头，这玩意儿他要以前碰见，绝不会归类为“面包”。
清水：“95%。”
几乎全都是黑麦！俞家宝好奇地尝试一口，入口如馒头，微微shi润，有轻微的嚼劲。这面包迷人的是浓郁的洋葱味和酸味，第一口觉得奇特，适应后就感到香浓味醇，有谷物踏实的饱足感。
“这个真好吃！”
“嗯。面包说到底，就是粮食，粮食是普通人的基础食物，必须是容易获得的。很多地方并不能种植强筋小麦，当地人以自己力所能及的材料，作出自己的面包。这些面包自然跟我们印象中的不一样。希望俞桑不要认定面包只有一个标准，黑麦也可以做出很好的面包呢。”
俞家宝心悦诚服：“多谢指教。我做得不好，不赖黑麦，赖自己手艺太烂。”
清水笑道：“俞桑觉悟蛮高的。我们去下一站？”
这一天，俞家宝跟着清水拜访了四五家店，尝了各式各样的面包，最纯粹的法棍和酸面包，夹着各种馅料的花式面包，重油重糖的节日面包，苏打面包、酥皮、油炸类的……大大开拓了眼界。果然如师父所言，即使同是养天然酵母的面包师，出品也大异其趣。
到了晚上两人在街上溜达时，俞家宝肚子里都是食物，Jing神无比富足。他打了个嗝儿，又伸了个懒腰，问道：“清水桑为什么要帮我？”
“帮你？”清水看着他，“俞桑真不知道吗，我带你去见识优秀面包师，是在羞辱你呢。”
“羞辱我？”
清水郑重点点头：“羞辱你。”
“嘿哟，”俞家宝乐了，“清水桑真是个心口不一的人啊。”
清水垂头一笑。
他见夜深了，决定不跟俞家宝废话，“今天就这样，再见了俞桑！”
“啊，清水桑不理我了？拜托送我去车站，我赶着回庙里。”
“我十点半睡觉，现在要回家，你打车走吧。”
漆黑的天空下道路交错，车水马龙，俞家宝久未踏足大城市，不由得心慌。他拉住清水：“别扔下我好不？我有点……害怕。”
清水真是哭笑不得，这人孤身睡在厨房、躺在街边，什么都不懂还敢给高水准法餐厅做面包，又轻率又生猛，去趟车站有什么好怕？正想要回拒，却见俞家宝的眼睛黑亮亮的，像被遗弃的小动物。被他拉着手臂，清水没来由地心一软，竟然就答应了。
大阪的交通灯特别密，不到百米就有一个，他们的车走走停停，耗了一小时多还没到目的地。俞家宝急道：“晚上不知道还没有去高知的火车？”
清水忍不住打了个哈欠，“上网查查就知道了。”
“我没手机啊。”
“没手机？”清水稀罕之极。然而，他只惊奇了两秒，就被睡意攫住了。
俞家宝见清水眼皮沉重、回应迟钝，确实悃得不行。为了两人生命安全，他提议两人换个位子，他来开车。
清水迷迷糊糊答应了。等俞家宝坐上驾驶座，研究怎样打转向灯时，瞥了一眼副驾驶，清水已经闭上眼睛，沉沉睡去。显示屏上的电子时间一跳，正好是10:30。
“咦！清水桑！”俞家宝太震惊了，这世界真有人嵌在时间表里生活，分秒不带差的？清水闭眼“嗯”了一声，继续睡。
俞家宝沮丧得很，开车他不怕，可他不认路啊！对着显示屏胡乱按一通，终于跳出了导航系统，第一个选项是“家”。俞家宝只能踩下油门，往导航指示的地址驶去。
到达清水居住的公寓时，俞家宝深吸一口气，然后在清水耳边喊，“喂，醒！醒！”
清水睁大眼睛，心如鼓擂。俞家宝又拍拍他的脸，“起床了清水桑，你到家了，我要走啦。”
俞家宝心急火燎的，这一耽搁，更不知道能不能坐上火车了。他跳下车，不辨方向地往前跑。
清水一脸懵圈，过了好一阵，才明白发生什么事。等他稍微缓过来时，又见一团黑色事物冲到跟前，砰砰地拍打窗玻璃。
清水摇下车窗，咬牙切齿：“俞桑又想干什么？！”
俞家宝退后一步，弯身鞠躬道：“今天承蒙关照，非常感谢！”他看着清水诚挚道：“以后我来大阪，清水桑还能带我到处看看吗？”
清水的脸慢慢绽出笑容：“当然，乐意之极。”